खाद्य सचल दल ने खाद्य प्रतिष्ठानों का नमूना संग्रहित कर प्रयोगशाला भेजा

अमेठी। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश एवं जिलाधिकारी  अरुण कुमार के आदेश के अनुपालन में नवरात्रि एवं दशहरा पर्व पर मिलावटी खाद्य पदार्थो के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम लगाने एवं आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने हेतु अभिहित अधिकारी धीरेन्द्र प्रताप सिंह के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी निर्भय नारायण सिन्हा नेतृत्व में खाद्य सचल दल द्वारा जनपद के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थो का नमूना संग्रहित किया गया। खाद्य सचल दल ने आज पीढ़ी स्थित उमेश कुमार के प्रतिष्ठान से पेठा का एक नमूना, भोजपुर स्थित प्रेम कुमार पुत्र राम अजोर कसौधन से रामदाना का एक नमूना, कल्याणपुर चौराहा स्थित दिलीप मजूमदार पुत्र धीरेंद्र के प्रतिष्ठान से पेड़ा का एक नमूना, टीकरमाफी स्थित शेरू यादव पुत्र राम सुफल यादव के प्रतिष्ठान से पनीर का एक नमूना संग्रहित किया। सभी नमूने विश्लेषण हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा । खाद्य विश्लेषक की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त अग्रिम विधिक कार्यवाही की जायेगी। खाद्य सचल दल द्वारा तहसील तिलोई एवं अमेठी में मिठाई की दुकानों का निरीक्षण कर खाद्य कारोबारकर्ताओं को निर्मित मिठाईयों के ट्रे/कन्टेनरों पर बेस्ट बिफोर की तिथि एवं पकाने का माध्यम (घी, वनस्पति, रिफाइण्ड व तेल) अंकित करने हेतु निर्देश दिये । खाद्य सचलदल में रोशन सिंह, सिद्धार्थ कुमार तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण उपस्थित रहे।